Idag, den tolfte November plockade jag in mina vindruvor. Plantan har några år på nacken, den har tidigare bott i en stor kruka, och eftersom jag tröttnade på att bära den ut och in vår och höst så planterade jag den, hösten 2006 på vinst och förlust ute. I en skyddad och varm plats mot en södervägg.
Den har aldrig burit några druvor tidigare. Jag vet inte vad det är för sort heller, maken plockade den med sig från en växtmarkad i Västerås och plantan var omärkt.
Året efter fick den två små klasar med sammanlag tio druvor och hurra, hurra, de smakade vi på i slutet av september och, jo inte var dom så tokiga inte. I år växte plantan så fantastisk med långa slingor och stora fina blad och alla dessa druvklasar. Av bladen har jag i två omgångar lagat vindolmar efter ett Grekiskt recept. Klasarna har fått hänga kvar tills nu eftersom dom aldrig ville mogna, men nu är dom plockade och inte smakar dom gott heller. Sura som citroner och skalet hårt som läder, Gud vad skall jag göra av dom. Om dom åtmistonen var kärnfria skulle jag koka lite marmelad av dom men nu, nej nej. Jag lägger ut dom till stararna.
onsdag 12 november 2008
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Hej gör vin !!!!! maken kan trampa
tackar för inlägget till min blogg
Vi syns o höres
Milton
Ja, det lär väl bli ett fint bourgonge de du
Skicka en kommentar